Новости города БезФормата.Ru
Новошахтинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О ситуации по обеспечению качества и безопасности хлеба в Ростовской области

В областном Правительстве обсудили качество и безопасность хлебобулочных изделий, производимых и реализуемых на территории Ростовской области. Ведь хлебобулочные изделия по частоте потребления находятся на первом месте.

В настоящее время в Ростовской области производство хлеба и хлебобулочных изделий осуществляют 12 хлебокомбинатов, 22 хлебозавода потребительской кооперации и более 200 мини-пекарен. Учитывая столь высокое значение хлеба в ежедневно рационе питания, Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области в постоянном режиме осуществляется надзор за хлебобулочными изделиями.

Так, за 9 месяцев 2017 года было исследовано более 59 тысяч проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

По итогам исследований установлено, что основными причинами забраковки хлеба и хлебобулочных изделий являлись неудовлетворительные результаты органолептических и микробиологических исследований, в том числе наличие «картофельной болезни» хлеба, повышенная влажность, непропеченный мякиш и прочее.

Всего за 9 месяцев 2017 года забраковано 995 партий хлебобулочных изделий общим объемом более 6 тонн.

Отдел потребительского рынка Администрации города напоминает, что при покупке хлебобулочных и кондитерских изделий стоит обращать внимание на:

- наличие упаковки, т.к. неизвестно, где лежал хлеб до магазина, кто к нему прикасался. Кроме того, микрофлора из окружающей среды также прекрасно осаждается на неупакованном хлебе, превращая его в опасный продукт;

- наличие маркировки, т.е. информации наносимой на упаковке завода-изготовителя, где обязана быть дата изготовления, состав и пищевая ценность изделия;

- наличие конденсата в упакованном товаре — излишняя влажность приведет к появлению плесени;

- внешний вид продукта, который не должен иметь трещины, черный нагар и другие внешние дефекты. Крошки и неравномерная окраска говорят о низком качестве муки или производственных нарушениях.

Примечание: быть уверенным в качестве приобретаемой продукции поможет знак качества «Сделано на Дону», который размещается на упаковке товара. Ознакомиться с полным списком продукции, подтвердившей свое качество, можно на официальном сайте системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» www.donmade.ru .

Отдел потребительского рынка Администрации города   
Л.О. Конопляник
(863 69) 2 20 79

Василий Голубев поздравил земляков с Масленицей - Администрация Ростовской областиСегодня, 18 февраля, в Прощеное воскресенье, губернатор Василий Голубев принял участие в большом областном фольклорном празднике «Масленица» в станице Старочеркасской и попросил у земляков прощения.
18.02.2018 Администрация Ростовской области
Жители Дона, как и сальчане, проголосовали за благоустройство городских территорий - SalskNews.Ru  Еще 19 городов Ростовской области участвуют в приоритетном проекте «Формирование комфортной городской среды» «Предложения о благоустройстве общественных территорий в рамках проекта «Формирование комфортной городс
17.02.2018 SalskNews.Ru
ГТО все возрасты покорны: сальчане сдали спортивные нормативы - SalskNews.RuНа базе школы № 4 прошел муниципальный этап Зимнего фестиваля ГТО Пожелавших попробовать свои силы приветствовали директор центра тестирования ГТО Сергей Лохманов,
17.02.2018 SalskNews.Ru
Психолог Наталья Бубликова: добро — это любовь через действие - SalskNews.RuРазговор об одном из важнейших качеств гармоничной личности — доброте Мы так устроены, что всегда тянемся к добрым людям.
17.02.2018 SalskNews.Ru
16 февраля руководитель Региональной службы государственного строительного надзора Ростовской области Ю.В.
16.02.2018 Администрация г. Новошахтинск
Психолог Наталья Бубликова: добро — это любовь через действие - SalskNews.RuРазговор об одном из важнейших качеств гармоничной личности — доброте Мы так устроены, что всегда тянемся к добрым людям.
17.02.2018 SalskNews.Ru
ГТО все возрасты покорны: сальчане сдали спортивные нормативы - SalskNews.RuНа базе школы № 4 прошел муниципальный этап Зимнего фестиваля ГТО Пожелавших попробовать свои силы приветствовали директор центра тестирования ГТО Сергей Лохманов,
17.02.2018 SalskNews.Ru
Жители Дона, как и сальчане, проголосовали за благоустройство городских территорий - SalskNews.Ru  Еще 19 городов Ростовской области участвуют в приоритетном проекте «Формирование комфортной городской среды» «Предложения о благоустройстве общественных территорий в рамках проекта «Формирование комфортной городс
17.02.2018 SalskNews.Ru
В Шахтах разрабатывается Стратегия социально-экономического развития до 2035 года - Шахтинские известия
В Шахтах разрабатывается Стратегия социально-экономического развития до 2035 года
Обсуждение разработки Стратегии социально-экономического развития города Шахты на период до 2035г.
Шахтинские известия
Депутат Госдумы Александр Каминский провел прием шахтинцев - Шахтинские известия
Депутат Госдумы Александр Каминский провел прием шахтинцев
Депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, сопредседатель регионального штаба Ростовского регионального отделения Общероссийского народного фронта  Александр Каминский в минувшую субботу  в
Шахтинские известия
В Ростове 17-летний юноша пропал после выгула собаки - Rostov.RuВ Ростове 17-летний юноша пропал после выгула собаки. Сергей Данилов вышел во двор на улице Тельмана со своей таксой утром 18 февраля.
18.02.2018 Rostov.Ru
Свалка рядом с заводом «Красный Аксай» горела в Ростове - Rostov.RuСвалка рядом с заводом «Красный Аксай» горела в Ростове. Происшествие случилось 18 февраля около 16.00.
18.02.2018 Rostov.Ru
В Ростове рядом с Ботаническим садом вспыхнул пожар - 161.Ru18 февраля в Советском районе донской столицы случился пожар. Загорелась деревянная постройка рядом с Ботаническим садом.
18.02.2018 161.Ru
Митинг памяти погибших членов экипажа и пассажиров рейса "Саратовских авиалиний". На переднем плане несут фото пилота Валерия Губанова. - Комсомольская правда
Саратовские авиалинии: командир разбившегося Ан-148 получил медицинское заключение за два дня до последнего полета
Авиакомпания опровергла отсутствие допуска к полетам у Валерия Губанова Алексей ИВАНОВ Авиакомпания "Саратовские авиалинии" выступила с официальным опровержением информации о том,
Комсомольская правда
Последняя фотография одного из пассажиров разбившегося иранского самолета Фото: Twitter.com - Комсомольская правда
66 человек погибло при крушении иранского самолета
Он выполнял рейс из Тегерана в город Ясудж [видео] Аббас ДЖУМА @IBN_MOHAMMAD Лайнер ATR-72, принадлежащий одной из крупнейших иранских авиакомпаний Aseman Airlines,
Комсомольская правда
В Ростовской области нашли мертвым пропавшего пенсионера - Московский комсомолец
В Ростовской области нашли мертвым пропавшего пенсионера
В Ростовской области нашли мертвым пропавшего два дня назад 80-летнего пенсионера.
Московский комсомолец
Рождение одиннадцатого альманаха в “Постижении” отметили поэтическим спектаклем - Шахтинские известияАльманах "Эхо шахтинских прогулок" в 11 раз вышел в свет. В этот раз под одной обложкой собрались  произведения 75 авторов, как из города Шахты, так и из Ростовской области.
18.02.2018 Шахтинские известия
афиша-min.jpg - Ростовский музей краеведенияС 1 марта по 29 апреля в Ростовском областном музее краеведения ( Б. Садовая, 79 ) будет действовать выставка «Диалог цветов» , на которой будут представлены цветочные композиции ручной работы из полимерной глины.
18.02.2018 Ростовский музей краеведения
8192526 - Ростов.РФСегодня, 18 февраля примерно в  шесть часов утра на 47 километре автодороги Ростов — Волгодонск произошла дорожная авария: отечественный «жигуль» (ВАЗ-21150) на встречной полосе столкнулся с Hyundai County.
18.02.2018 Ростов.РФ
В Шахтах отпраздновали Масленицу [МНОГО ФОТО] - Шахтинские известия
В Шахтах отпраздновали Масленицу [МНОГО ФОТО]
Праздничные гулянья прошли на главной площади Александровского парка, где собралось небывалое количество горожан.
Шахтинские известия
Раневская в гостях у Шолохова - Газета Наше время
Раневская в гостях у Шолохова
В Вёшенском Народном доме (Шолоховский музей-заповедник) открылась выставка, рассказывающая и жизни и творчестве Фаины Раневской Названием этой выставки стала ироническая фраза Раневской:
Газета Наше время
Самый верный «Тихий Дон»
Дни памяти Шолохова будут отмечены на Дону яркими событиями 19 февраля в «Шолохов-центре» (ростовский филиал Шолоховского музея-заповедника) состоится презентация первого научного издания романа «Тихий Дон».
Газета Наше время
ХК «Ростов» обыграл на выезде «Мордовию» - Rostov.RuРостовские хоккеисты на чужом льду взяли верх над лидером Первенства ВХЛ «Мордовией» 4:2.
18.02.2018 Rostov.Ru
Молодежка обыграла «Черноморец-2» - ФК РостовМолодежная команда «Ростов» обыграла «Черноморец-2» в контрольном матче на сборе в Абрау-Дюрсо – 3:0.
18.02.2018 ФК Ростов
Армейцы продолжают подготовку к сезону - ФК СКАПредлагаем вашему вниманию фотографии сегодняшнего тренировочного дня армейцев
18.02.2018 ФК СКА
На церемонии открытия Олимпиады наши спортсмены прошли под нейтральным флагом Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда
Мы пришли на Олимпиаду как люди в сером, но остались как Россия
Наш спецкор на Играх Дарья Асламова передает из Пхенчхана Дарья АСЛАМОВА - Вы уже никогда не отмоетесь.
Комсомольская правда
Превосходили американцев во всех компонентах игры. У соперника шансов не было никаких Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда
Вячеслав Фетисов: «Вижу нашу сборную по хоккею в финале Олимпиады»
Прославленный хоккеист, двукратный олимпийский чемпион рассказал "Комсомолке" об игре россиян на олимпийском турнире Максим ЧИЖИКОВ Сегодня наша хоккейная сборная обыграла всухую американцев – 4:0,
Комсомольская правда
Сборная России выиграла турнир в своей группе с 6 очками Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда
Итог матча Россия - США на Олимпиаде в Пхенчхане: наши разгромили американцев 4:0
Две шайбы в ворота соперников команды Олега Знарка забросил Илья Ковальчук Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Хоккеисты сборной России в субботу, 17 февраля, завершили свои выступления на групповом этапе Олимпиады 2018 в Пхенчхане.
Комсомольская правда
В Ростове рядом с Ботаническим садом вспыхнул пожар - 161.Ru18 февраля в Советском районе донской столицы случился пожар. Загорелась деревянная постройка рядом с Ботаническим садом.
18.02.2018 161.Ru
Свалка рядом с заводом «Красный Аксай» горела в Ростове - Rostov.RuСвалка рядом с заводом «Красный Аксай» горела в Ростове. Происшествие случилось 18 февраля около 16.00.
18.02.2018 Rostov.Ru
8192526 - Ростов.РФСегодня, 18 февраля примерно в  шесть часов утра на 47 километре автодороги Ростов — Волгодонск произошла дорожная авария: отечественный «жигуль» (ВАЗ-21150) на встречной полосе столкнулся с Hyundai County.
18.02.2018 Ростов.РФ
С 19 по 25 февраля в Ростове будет достаточно прохладно. Температура воздуха будет практически во все дни ниже нуля.
18.02.2018 Московский комсомолец
В Ростове 17-летний юноша пропал после выгула собаки - Rostov.RuВ Ростове 17-летний юноша пропал после выгула собаки. Сергей Данилов вышел во двор на улице Тельмана со своей таксой утром 18 февраля.
18.02.2018 Rostov.Ru