В Ростове состоится выставка «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» и пройдут соревнования среди поваров, кондитеров и официантов

В рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в «ДонЭкспоцентр» (г. Ростов-на-Дону, пр. Нагибина, 30) 15  -  17 ноября текущего года будут проведены профессиональные мероприятия по семи видам соревнований:

· Отборочный тур пятого Всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE»-2018»;

· Региональные соревнования в области барного искусства и мастерства - 2017;

· Региональный отборочный Чемпионат бариста Юга России - 2017;

· Первый открытый Донской Чемпионат по пицце - 2017;

· Конкурс по карвингу;

· Конкурс среди кондитеров;

· Конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис – 2017».

В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, презентации, пленарные сессии, круглые столы по ресторанному делу и гостиничному бизнесу, панельная сессия: «Самые актуальные тренды в мире рестораторов – рецепты успеха и идеи совершенствования!».

Участие в соревнованиях принимают специалисты предприятий питания, работающие на любом предприятии питания или учащиеся по профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку и зарегистрировавшиеся в оргкомитете.

Победители и призеры соревнований награждаются медалями, дипломами, кубками и ценными подарками.

Более того, победители отборочного тура будут номинированы поездкой на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE» в Москву весной 2018 года.

Организаторами соревнований являются «ДонЭкспоцентр», Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs  / WACS, компания METROCash&Carry при информационной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.

Судейство соревнований будет осуществлять жюри, в состав которого входят специалисты высокого класса, судьи-техники, международные судьи WACS.

Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме (контактное лицо – Мокина Александра Владимировна) до 1 ноября 2017 года по тел./факсу 8(863) 268 77 01, моб.: +7(918) 526 15 14 и е-mail: programma@donexpocentre.ru . Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий, а также о программе выставки можно узнать на сайте www.donexpocentre.ru и по телефону отдела потребительского рынка Администрации города 2-38-51.

Отдел потребительского рынка Администрации города
Л.О. Конопляник
(863 69) 2-38-51

 
По теме
20-я межрегиональная продовольственная выставка «Ростов Гостеприимный» пройдёт c 15 по 17 ноября  в торгово-выставочном комплексе «ДонЭкспоцентр».
10.10.2017
Фонд президентских грантов объявил о проведении второго в 2018 году конкурса среди некоммерческих неправительственных организаций, участвующих в развитии институтов гражданского общества,
20.07.2018
 
Только для участниц «Леди рулят-2018» - съешь пирожное! - Газета К вашим услугам Участвуй в розыгрыше в Инстаграм и мы накорми тебя сладеньким! До автоквеста « Леди рулят-2018» остался ровно месяц и чтобы скоротать его ожидание, мы подготовили сюрприз для шахтинских дам.
19.07.2018
Знакомые знали, что девочка живет в ужасных условиях, но не шли в полицию, потому что "потом затаскают" Елена КОНОВА - На похоронах тело Полины накрыли белой тканью, она выглядела как пластиковая,
21.07.2018 Комсомольская правда
Донская публичная библиотека демонстрирует редкие издания Маяковского Эта выставка создана в честь 125-летия поэта.
22.07.2018 Газета Наше время
Забавные ушастые ёжики и 7 смертоносных питонов родились в ростовском зоопарке - Газета К вашим услугам Ещё раньше родились детёныши у сурикатов Глории и Глеба. Жителям Шахт, которым не сидится на месте и жаждется новых впечатлений, стоит посетить ростовский зоопарк, тем более в местном террариуме произошло пополнение.
22.07.2018 Газета К вашим услугам
Они строили храм героям войны, поклонялись Иосифу Виссарионовичу и ненавидели женщин Виктория ЯКУШИНА Алексей ИВАНОВ Небольшой 17-тысячный городок Суворов находится в стороне от федеральных трасс на границе Тульской и
20.07.2018 Комсомольская правда
Евгения Сухарева - снова чемпионка - Газета Наше время В Цимлянске убедительной победой волгодончанки Евгении Сухаревой завершился турнир по быстрым шахматам на призы главы администрации Цимлянского района.
22.07.2018 Газета Наше время
Уже неделю мы учимся жить без чемпионата мира. Привыкаем, что бесшабашные латиноамериканцы исчезли с улиц российских городов, а вечером безуспешно переключаем с канала на канал, в поисках футбола.
21.07.2018 Комсомольская правда
Прямая онлайн-трансляция Гран-при Германии 2018 Формулы-1 Максим КАДАЕВ 22 июля пройдет 11-й этап Формулы-1 Гран-при Германии 2018, прямая онлайн-трансляция будет доступна на нашем сайте.
22.07.2018 Комсомольская правда
В соревнованиях шахматно-шашечном клубе «Ладья» приняли участие 19 игроков Турнир проводился по круговой системе с контролем времени по 15 минут каждому участнику до конца партии.
20.07.2018 Газета Вперёд
Сотрудничество с FIFA обернулось для ростовских гостиниц проверками и штрафами - DonNews.Ru Фото app.sm-news.ru Власти города отправили отельеров решать свои проблемы в судах Некоторые ростовские гостиницы, подписавшие договор с «Матч Аккомодейшн» (официальный оператор FIFA по размещению гостей) на время ЧМ-2018,
22.07.2018 DonNews.Ru
В рамках международного библиотечного проекта «Телемост с Автором» в библиотеках Ростова-на-Дону состоялась встреча с российской писательницей, автором детективных и исторических романов Полиной Дашковой.
22.07.2018 Администрация г. Ростов на Дону
И поставили два рекорда для Гиннесса Команда гребцов из Ростова переплыла Черное море на лодках и побили два рекорда Книги рекордов Гиннесса: «Самое быстрое прохождение 100 км по открытой воде» и «Самое большое расстояние,
22.07.2018 Панорама