В Ростове состоится выставка «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» и пройдут соревнования среди поваров, кондитеров и официантов

В рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в «ДонЭкспоцентр» (г. Ростов-на-Дону, пр. Нагибина, 30) 15  -  17 ноября текущего года будут проведены профессиональные мероприятия по семи видам соревнований:

· Отборочный тур пятого Всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE»-2018»;

· Региональные соревнования в области барного искусства и мастерства - 2017;

· Региональный отборочный Чемпионат бариста Юга России - 2017;

· Первый открытый Донской Чемпионат по пицце - 2017;

· Конкурс по карвингу;

· Конкурс среди кондитеров;

· Конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис – 2017».

В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, презентации, пленарные сессии, круглые столы по ресторанному делу и гостиничному бизнесу, панельная сессия: «Самые актуальные тренды в мире рестораторов – рецепты успеха и идеи совершенствования!».

Участие в соревнованиях принимают специалисты предприятий питания, работающие на любом предприятии питания или учащиеся по профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку и зарегистрировавшиеся в оргкомитете.

Победители и призеры соревнований награждаются медалями, дипломами, кубками и ценными подарками.

Более того, победители отборочного тура будут номинированы поездкой на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE» в Москву весной 2018 года.

Организаторами соревнований являются «ДонЭкспоцентр», Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs  / WACS, компания METROCash&Carry при информационной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.

Судейство соревнований будет осуществлять жюри, в состав которого входят специалисты высокого класса, судьи-техники, международные судьи WACS.

Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме (контактное лицо – Мокина Александра Владимировна) до 1 ноября 2017 года по тел./факсу 8(863) 268 77 01, моб.: +7(918) 526 15 14 и е-mail: programma@donexpocentre.ru . Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий, а также о программе выставки можно узнать на сайте www.donexpocentre.ru и по телефону отдела потребительского рынка Администрации города 2-38-51.

Отдел потребительского рынка Администрации города
Л.О. Конопляник
(863 69) 2-38-51

 
По теме
20-я межрегиональная продовольственная выставка «Ростов Гостеприимный» пройдёт c 15 по 17 ноября  в торгово-выставочном комплексе «ДонЭкспоцентр».
10.10.2017
Победительница прошлого года Нунэ Кобяцкая (справа) передает корону. Фото: "Имидж Центр" - Комсомольская правда Теперь красавица дважды отправится за границу, чтобы представлять Россию [фото, видео] Ольга ГОПАЛО В Ростове-на-Дону назвали имя самой красивой замужней дамы страны.
17.10.2018
 
Ситуация, сложившаяся после пожара на 1-м энергоблоке Ростовской атомной электростанции, взята на личный контроль гендиректором концерна «Росэнергоатом».
16.10.2018 Газета Наше время
Пьяная шутка обернулась кровавой драмой Сегодня, 17 октября, прокуратура Батайска утвердила обвинение над батайчанкой У. По версии следствия, после пьянки девушка случайно порезала своего супруга в живот.
17.10.2018 Газета Вперёд
Акция «Литературный лес» на родине М.А. Шолохова - Музей-заповедник М.А Шолохова В музее-заповеднике М.А. Шолохова 16 октября 2018 года стартовала добровольческая акция «Литературный лес», которая включает в себя закладку «Леса «Тихого Дона» и «Чеховского «Вишневого сада».
17.10.2018 Музей-заповедник М.А Шолохова
Святые лики икон - Азовский музей-заповедник 17 октября 2018 года в Азовском музее-заповеднике открылась новая выставка, знакомящая с фондовой коллекцией иконописи и культовой медной пластики XIX-XX веков.
17.10.2018 Азовский музей-заповедник
Наши спортивные победы - ТИУиЭ В сентябре прошли два городских спортивных мероприятия, на которых наши студенты отлично себя проявили.
17.10.2018 ТИУиЭ
Сергей Лапочкин рассудит - ФК Ростов Стали известны официальные лица на ближайший матч нашей команды.  Главный судья  Сергей Лапочкин (Санкт-Петербург);  Ассистенты судьи  Алексей Стипиди (Краснодар), Арам Петросян (Бронницы);
16.10.2018 ФК Ростов
Завтра, 18 октября,  в связи с техническим обслуживанием оборудования трансформаторных подстанций,  по данным АО «Донэнерго», света не будет по следующим адресам: с 9-00  до 12-00 пр.Карла Маркса 2-38;
17.10.2018 Шахтинские известия